Bönder, råsprit och trevligheter

Bönder, råsprit och trevligheter

På Gotland har vi hittat vår typ av zen. Den hårfina balansen mellan skit- och spritsnack. Vår senaste resa till Gotland präglades av att förstå processen bakom deras råsprit, och alla fantastiska bönder och aktörer som ligger bakom det hela.

Sommaren har helt och hållet gått i ginets namn. Den inleddes hos fantastiska Gotland Spirits, där fokus låg på att förstå produktionen bakom deras berömda råsprit och träffa alla bönder och producenter som ingår i processen. Vi fyllde på idébanken rejält inför framtida produktsläpp, samtidigt som vi njöt av Gotlands kontrastrika miljöer och vilda smaker.

Gin, sprit, bonde, gotland