HOTELL MÅRTENSON: FRANZ Bistro & Bar
Här introducerar vi en modern bistro och bar som slår rot i en häpnadsslående rik historia. Vi tog ett järngrepp kring varumärket och skapade allt från tryckmaterial, uniformer, porslin, menyer och mycket mer därtill. I vårt uppdrag har vi även tagit fram mat- och dryckesprogram för att knyta ihop hotellets restaurangupplevelse med resten av hotellets alla erbjudanden. Slutligen hölls det workshops och utbildning för hotellpersonalen, så att alla "blickar åt samma håll". Den röda tråden går igenom alla delar från att du besöker krogen till notan betalas, och vidare.
